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[이재영 기자]= 봉화상설시장상인회 협동조합에서 운영하는 봉화상인회 한약우식육식당을 4월 17일 오랜 단장을 끝내고 개업했다.
봉화상인회 한약우 식육식당은 봉화상설시장내에 위치하여 접근이 용이하고 넓은 주차장과 깨끗하고 청결한 영업시설 그리고 차별화된 서비스 제공으로 새로운 봉화의 명소로 자리매김 할 것으로 기대된다.
연면적 343㎡(약103평)로 동시에 100여명이 식사를 할 수 있는 공간, 소비자들이 선호하는 부위를 직접 골라 즐길 수 있는 식육판매점 그리고 고객 쉼터 등으로 조성되어 있다.
청정한 자연에서 약초 먹고 자란 한우만을 취급하며 등심, 갈비살, 양념불고기, 갈비탕, 육회비빔밥 등을 판매하여 2015년 소비자 선정 최고의 브랜드대상의 명성에 걸맞도록 품질관리에 철저를 기할 계획이다.
봉화상설시장상인회(회장 권영석)에서는 한약우 전문식당이 봉화상설시장의 경쟁력 강화와 지역경기 활성화에 시금석이 되고 지역에서 생산되는 농특산물을 판매하므로써 지역주민들이 다함께 잘 사는 화합과 소통의 장으로 거듭날 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다. |
입력 : 2015년 04월 17일
